BurnCommunity

Топ - 10 вкусов BANGER для лаунжа.

PRO
Как многим известно, портфель компании BURN не ограничен одноименным продуктом и его крепкой линейкой, более известной как BLACKBURN. В ассортименте есть и другие бренды, которые соответствуют интересам разных потребителей, что объясняет необходимость создания табаков как более высокой, так и меньшей крепости.

Поэтому сегодня поговорим о BANGER. Это первый табак на рынке, разработанный совместно с популярным артистом Timati не в рамках коллаборации, а в условиях тесного сотрудничества. В его основе лежит темный итальянский лист Burley с низким содержанием никотина, что придает комфортную крепость, а благодаря уникальному сочетанию глюкозы и фруктозы сохраняется высокая жаростойкость. Ароматизаторы из Америки и Европы позволяют наслаждаться сессией курения долгое время без потери вкуса. Именно поэтому BANGER – это продукт не только для домашнего использования, но и отличный выбор для расширения ассортимента в лаунже.

В данной статье мы затронем аспекты формирования табачной полки и составим ТОП-10 вкусов BANGER

Многие кальянные мастера, которые давали интервью для написания этой и предыдущих статей, отмечали тенденцию на изменение потребностей гостей в пользу более крепких кальянов. Это не означает, что легкий табак не нужен на полке, а лишь свидетельствует о сокращении объемов легкого сегмента.

Этого мнения придерживается и Александр Нечаев, владелец и кальянный мастер Nargilia:
АЛЕКСАНДР НЕЧАЕВ владелец и кальянный мастер Nargilia, г. Апатиты “С каждым годом отмечается тенденция на повышение крепости в кальяне. Так что, в основном, мы используем соотношение 87/13. Никаких чайных смесей. Считаю, что чай можно покурить дома, а в лаунже ты должен курить хороший табачный продукт.”
Владислав Кириллов, старший кальянный мастер LunaLounge также поделился своим видением кальянной полки:
ВЛАДИСЛАВ КИРИЛЛОВ старший кальянный мастер LunaLounge, г. Мичуринск “Табачную полку формирую, в основном я, но по согласованию с мастерами: легких – 20%, средних – 60%, крепких – 20%”
В интервью другие мастера указывали и больший объем. Но в среднем, цифра приравнивается к 20%, что составляет лишь пятую часть от общего ассортимента.

Встречается мнение, согласно которому легкие табаки не нужны, поскольку такие характеристики как крепость и жаростойкость вариативны. Мастер может корректировать результат, используя чаши типа фанел или кальян на диффузорной тяге. Однако придется тщательно контролировать жар. Также напомним, что крепость определяется содержанием никотина в табачном листе, от которого и зависит эффект расслабления. Гость может не испытывать дискомфорт во время курения, но буквально через двадцать минут он отложит в сторону мундштук, чтобы сделать перерыв, так как “ему хватит”. За это время кальян сгорит, и его придется восстанавливать, либо делать замену чаши. Легкие табаки позволяют более рационально распределить силы курильщика и время сотрудников заведения.

Кроме того можно выделить еще несколько функций. Первая – снижение крепости. В сочетании крепких табаков с легкими мы получаем средний результат, но при этом увеличиваем вариативность вкуса. Вторая – миксология. Взаимодействие ароматизаторов с сырьевой базой – главная причина, почему один и тот же вкус у разных брендов отличается. Поэтому в легком сегменте найдутся интересные и уникальные ароматы, которые способны интересно дополнить микс.
СЕРГЕЙ МУРДАСОВ старший кальянный мастер Nuahule, г. Челябинск С Banger я знаком ещё с начала его пути в кальянной индустрии, даже поработал на одной дегустации, которая проходила у нас в Nua. Со старта продукт не вызвал большого доверия, но вот сейчас очень радует: приятная мягкая крепость; яркая, но не химозная ароматика; максимальная универсальность и неприхотливость.”
ДЖЕЛАЛ ПУРЛИЕВ кальянный мастер Cult Bar, г. Казань “С продуктом BANGER, в свое время, работал достаточно много, смесь приятно удивила после второго обновления, после выхода таких ароматов как Сola Bella и Lambo. После изменений смесь стала более приятной и стабильной. После чего мы увеличили объем BANGER на полке.”
В настоящий момент BANGER соответствует необходимым критериям. С момента анонса в 2021 году продукт претерпел ряд изменений: было переработано сырье, изменился дизайн и появились новые крутые ароматы. Поэтому сейчас BANGER уверенно занимает позиции на табачной полке кальянного мастера.
ЯРОСЛАВ ТИМОХИН шеф-мастер СО2 Lounge, г. Калуга “Banger регулярно используется в работе, у нас представлено большинство вкусов этого продукта. На запрос
В силу того, что BANGER предназначен не только для сегмента хореки, но и для домашнего использования, отметим, что упаковка стала более яркой. Она выделяется на полках магазинов, и это упрощает поиск нужного бренда. А вот какие вкусы пробовать в первую очередь, расскажем дальше.
Подписывайся на нас в Telegram
ТОП-10 ВКУСОВ BANGER:  LAMBO – дынная жвачка с мелиссой и перечной мятой. GREEN DAY – кислое зеленое яблоко со спелым киви. CURRANT – спелая смородина с легкой джемовой нотой. STRAWBERRY – легкий конфетный оттенок сладкой клубники с нежным послевкусием спелой ягоды. LEMON TONIC – лимонный тоник с легкой горчинкой. SEXY – грейпфрут, душистая клубника и свежая малина. CRUMBLE – черничный крамбл с нежным ванильным кремом и листком мяты. MOSCOW NEVER SLEEPS – фруктово-ягодное шампанское. BLACK AND WHITE – знаменитое шоколадное печенье Oreo. BRAZILIAN TEA – сбалансированное сочетание черного и зеленого чая с легкими нотками лайма.
Ранее мы составляли ТОП-10 вкусов BLACKBURN и ТОП-10 вкусов OVERDOSE. И каждый раз удивлялись, насколько непросто выявить лучшие ароматы, ведь мнения экспертов сильно отличаются. И это лишний раз доказывает, насколько палитра бренда универсальна – каждый находит что-то для себя, отталкиваясь от индивидуальных предпочтений. Однако всё же есть пересечения, из которых и состоит наш список. В топе BANGER абсолютным фаворитом стал вкус LAMBO – дынная жвачка с мелиссой и перечной мятой. Второе и третье место разделили GREEN DAY и CURRANT.

В первом дропе BANGER выпускались преимущественно миксовые ароматы. Со временем появились моновкусы, которые, как можно заметить, полюбились кальянной аудитории. Кто-то считает, что использовать готовые сочетания нужно в том виде, как задумал их производитель, а добавление других вкусов ни к чему. Но мы придерживаемся другого мнения – готовые миксы можно и нужно дополнять, чтобы в итоге получить уникальные и нестандартные композиции. Поэтому делимся с вами готовыми миксами от кальянных мастеров:
“МАРМЕЛАДНЫЕ МИШКИ” – яркий аромат, напоминающий желейные конфетки, но с небольшой кислинкой на фоне
“ПЬЯНЫЕ ЯГОДЫ” – смелое и оригинальное сочетание вкусов, в котором спелые лесные ягоды переплетаются с алкогольными нотами. Яркий, но легкий аромат с небольшой кислинкой на послевкусии.
“ШЕПОТ ДУБЛИНА” – сливочный аромат виски с мягким освежающим оттенком дыни.
“ЧЕРНИЧНЫЙ ЧЕТВЕРГ” – гармоничное сочетание вкусов, где яркий аромат черники переплетается со сладким сливочным десертом. Завершающий аккорд в виде листика мяты дополнит композицию легкой освежающей нотой.
“АБРИКОСОВЫЙ БАРХАТ” – абрикосовый джем и древесный сладко-пряный аромат объединились в чаше, чтобы создать нестандартное, но мягкое фруктовое сочетание.
“КНЯГИНЯ ВИКТОРИЯ” – яркий, насыщенный и слегка освежающий микс только для особых гостей. Сбалансированный чайный микс с фруктово-ягодным ароматом.
“КНЯГИНЯ ВИКТОРИЯ” – яркий, насыщенный и слегка освежающий микс только для особых гостей. Сбалансированный чайный микс с фруктово-ягодным ароматом.
Выражаем благодарность мастерам, которые приняли участие в опросе и поделились с нами своим опытом:
Александру Нечаеву, владельцу и кальянному мастеру Nargilia Lounge, г. Апатиты
Сергею Мурдасову, старшему мастеру Nuahule, г. Челябинск
Даниилу Володарскому, шефу кейтеринга Volodarskiy Group, г. Санкт-Петербург
Евгению Панкратову, кальянному мастеру Цоколь Lounge, г. Санкт-Петербург
Ярославу Тимохину, шеф мастеру CO2 Lounge, г. Калуга
Владиславу Кириллову, старшему кальянному мастеру Luna Lounge, г. Мичуринск
Джелалу Пурлиеву, кальянному мастеру Cult Bar, г. Казань.
Подписывайся на нас в Telegram